Médico
Córdoba-España.
Enamorado de mi profesión, la música, las letras, la tecnología... y sobre todo, la gente.

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Esta noche lamentablemente me tendré que castigar con la siguiente cena:

aperitivos: Croquetitas caseras de Bacalao, Ensaladilla con Pimientos de piquillo y Langostinos con su Mayonesa de Bogavante.

primer plato: Revuelto de Setas con Jamón,

segundo plato: Taquito de Atún en salsa de Soja y Anchoas.

tercer plato: Milhoja de Lomo de Ciervo y Patata panadera bañada con salsa de Queso azul.

postre: surtido de postres caseros.

Vinos para maridar con el menú: + Rosado Chinchilla, D. O. Sierras de Málaga, + Viña Pomal, D. O. C. La Rioja, + Casalobos, D. O. La Mancha.